希腊色拉和主食名称
希腊色拉
当然,最著名的是希腊沙拉,或者称为Horiatiki(乡村沙拉),但也有许多其他类型的沙拉和蘸酱
Horiatiki Salata 或希腊沙拉
也被称为“希腊沙拉”,horiatiki 是新鲜西红柿、橄榄、黄瓜、洋葱、青椒、羊奶酪、橄榄油和牛至的混合物。
当然,最著名的是希腊沙拉,或者称为Horiatiki(乡村沙拉),但也有许多其他类型的沙拉和蘸酱
Horiatiki Salata 或希腊沙拉
也被称为“希腊沙拉”,horiatiki 是新鲜西红柿、橄榄、黄瓜、洋葱、青椒、羊奶酪、橄榄油和牛至的混合物。
Melitzanosalata
茄子泥,加入切碎的大蒜和橄榄油。配新鲜面包非常美味。
Taramosalata (tarama)
碎鱼卵色拉
Dakos
经典的克里特岛色拉,切碎的西红柿粒放在干面包上,加上菲达奶酪,牛至,淋上橄榄油食用
主食
希腊人有很多很棒的主菜,肉类是他们最喜欢的食材。
Moussaka
这道著名的希腊菜以土豆为底,上面放着茄子洋葱、碎牛肉和奶油。
Pastitsio
这是另一道著名的希腊菜,让人想起意大利千层面。它由 2 号意大利面为底,上面放着碎牛肉、洋葱、番茄酱和白汁
Paidakia
烤羊排配柠檬,是希腊人喜欢和常吃的一道菜肴。
Kokoretsi
这是希腊人最喜欢的菜肴之一。他们大多在复活节期间吃它。它是包裹和烤制的羊肉内脏,食用时配以柠檬。
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